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一直以來 Laravel 預設在本機上的 log 是單一檔案 (single)，當然也可以用每天產生一個檔案 (daily) 的形式，只要在 config 裡面設好即可，設定方式隨著版本不同而有所不同，不過就以往來講我會儘量還是用 single，然後用系統的工具 (newsyslog 或是 logrotate 不同系統有不同的滾動工具) 去整理成類似 /var/log 下的形式，避免檔案太大
會這樣做主要的原因還是權限，通常來講因為網頁存取產生的 log，會以 www (依系統不同，可能是 httpd 或 www-data) 的權限寫入，使用者本機操作的話，則是用使用者的權限寫入，如果檔案還沒產生的話會自動產生，自動產生的檔案一般情況下預設是 644，也就是只有本人可以存取，假設產生檔案的是本機使用者，那當網頁遇到需要寫入 log 的時候，程式就會直接炸給你看
另外一個原因是檔案要整理，在 5.6 之前的話 daily 要自己手動清太舊的 log，平平都要用程式處理，那直接丟給系統不是比較快，到了 5.6 是可以設定要留幾天份，不過一樣會遇到權限問題
避免權限問題的一般作法是在設定環境的時候先產生一個空的 log 檔，然後把權限設成 664 也就是同群組可以存取，接著把 www 跟本機使用者都加進同一個群組，這樣就可以避開這個問題
前一陣子看到 Laravel 5.7 把預設改成 daily 了就來研究一下看看有沒有什麼進展，找一下發現這篇的留言有提到 5.6.10 之後可以針對 single 跟 daily 設定產生檔案時的權限了，那問題就解決了啊，連 singel 都不用特別注意了，只要把本機使用者跟 www 設好群組就搞定，這樣的話可以考慮試用一下 daily 的 log 了